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*温馨提示:投资有风险,婴儿游泳馆加盟提示多做项目考察!

胡桃里音乐酒馆

投资金额:50-100万
公司名称:深圳合纵文化有限公司

胡桃里音乐酒馆

  • 投资金额:50-100万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:唱三锅音乐火锅
  • 公司名称:深圳合纵文化有限公司

立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。

开业不久即因高人气得到凤凰卫视等媒体报道,并被《美味百事通》杂志评选为2013年度十大概念餐饮名店。胡桃里品牌现已成为餐饮、酒吧、娱乐业的一道独特风景。

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胡桃里“一站式夜生活”

在胡桃里,除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待9:00以后的酒吧时段。它提供超15个小时营业时段的各类体验,尤其是酒吧时段,是胡桃里的精髓所在,除了优秀歌手的音乐演唱表演,更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

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9:00以后的胡桃里

9:00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段:来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出,高超的艺术造诣让人惊叹,加上高品质的酒水小吃,让夜生活充满魅力。

此外,用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色,营造出轻松用餐氛围。它另有一个让人惊喜的特色:这里音乐无处不在,连服务员甚至是厨师,都可能是一个潜藏的演唱高手。

胡桃里的酒文化

胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际评酒认证,并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作,为其提供堪称品质的单一麦芽威士忌,为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的较好平台。

无论是中国还是欧洲,酒文化与诗歌文化互为交融,胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。

在这个空间里,酒与诗浑然一体。穿过门廊,从吧台、地面、包房的墙面,灯光投射着与酒有关的诗词,让人仿佛走入了一个酒与诗歌的别样天地。——“有酒可要满饮,然后就去远行,唯有不等大醉,才能觉得微醒”

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胡桃里的菜品

特点:以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。

厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材,并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱,融于菜品范畴。层次感非常丰富。

胡桃里果木烤鸡

又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡,一是由于它的果木芳香,让人唇齿难忘,因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方,也会不惜翻山越岭,只为再一次邂逅这味道。二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人,平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里,但在尝到排名靠前口鸡肉的脆嫩多汁后,也会心一横:今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里,也要一个人吃掉一整只!于是“百公里”得名于此。虽然有些夸张和小谐趣,但是果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一,选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态,再融合苹果和荔枝木的甜郁香气,以精准的火候控制带来完美的口感享受。

胡桃里果木烤鸡的烤制特点,事先将各种调料放入生鸡腹中,然后用点燃的果木慢慢烤熟,这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美,还有带有果木枝特有的香气。其鸡皮金黄香脆,鸡肉紧而不柴,连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。

胡桃里空间设计细节

通透立体化:就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计结合传统建筑形式阁楼体验,功能多样。

酒文化的表现:随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合,营造出非常浓厚的文化氛围。

独特的绿植环绕:胡桃里的低碳绿植技术,出现在每个角落,甚至天花板的吊灯都由绿植环绕,营造出都市里的世外桃源惬意享受。

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胡桃里的艺术活动

这里定期举行的各类文艺品鉴活动已经成为艺术爱好者的交流平台。

如:胡桃里90+红酒品鉴会、定期摄影艺术展、舞蹈艺术交流活动,此外胡桃里与诗歌协会、原创音乐协会等专业团队的合作,打造艺术爱好者的交流天堂。

胡桃里的明星客人

这是一个经常有明星光顾的地方。

合纵文化(胡桃里的母公司)拥有中国比较大的音乐梦工厂并培养出大批艺术人才。

而很多明星艺人也都非常青睐胡桃里的独特氛围。在这里,你经常出其不意地偶遇某一位偶像。

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1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。

2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;

3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修:为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发:根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。

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1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向(电话或面谈)。

资格审核

1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;

2、法人身份证等有效证件复印件;

3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费

实地商圈调查

1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同

1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;

2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备

1、总部帮助审阅设计方案;

2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;

3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理

1、按图纸对装修工程进行验收;

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续

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